有关西点的知识精选

曾去一朋友处，看到《西点军校的经典法则》放在他的桌子上，信手翻翻，有些兴趣!他说是公司发的，他不感兴趣。我于是掠夺之!于是又明白一个道理——“书非掠夺不能读也”。哈哈···目录中只...

1西点师岗位职责1、负责制作（西式和中式简餐、甜品等，如意大利面、炒饭等）2、负责甜点、蛋糕等产品研發、加工及制作，试制、上市、协助新品上架；3、负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷...

近年来的“食品事件”层出不穷，使得我们对食品添加剂有了或多或少的认识：三鹿奶粉中的三聚氰胺、面粉中的增白剂、大米里中掺的石蜡这些食品安全隐患使得我们现在想到“剂”就不寒而栗，其...

某些事情让我们心里有了一些心得后，写一篇心得体会，记录下来，如此可以一直更新迭代自己的想法。应该怎么写才合适呢？下面是小编收集整理的西点执行力培训心得，仅供参考，大家一起来看看吧。西...

均衡的营养是现代人饮食的基本需求。所谓天然饮食乃是去除日常生活中精制部分，回归到较粗糙、原始的面貌，不论是全麦、燕麦或核桃，本文结合各式谷类、豆类和水果，精心制作西点的烹饪方法，使...

乳品是西点中的高档优质辅料，具有很高的营养价值，在改善工艺性能方面也发挥着重要作用。用于西点加工生产的乳品主要是牛乳及其制品。常用的有鲜乳，乳粉、炼乳、稀奶油、乳酪、酸奶、酸奶...

糯米糍一直是小编最喜欢吃的甜点。巧克力糯米糍、芒果糯米糍、红豆糯米糍统统难不倒我，但是，南瓜糯米糍还是第一次听说，但是，南瓜这么好吃，做成南瓜糯米糍应该更不错吧。所以我们赶紧动手吧...

西点可能大家都是在一些西式简餐餐厅能够尝到，但是其实做法都相当简单，而且非常健康可口。下面是小编分享的简单美味的西点做法，欢迎大家参考!1.香蕉卷经典老组合“水果、碳水化合物”—...

很喜欢在周末的时候做披萨解决午餐，又美味，又能吃饱，而且营养也均衡。因为可以任意挑选自己喜欢的肉类和蔬菜，所以整个披萨做出来，全是自己喜欢的东西，真的很流口水!!!一般可以晚上先揉好面...

西点的精致和美味让不少人垂涎不已，面对那么多种类的点心，很多姑娘都不知道吃哪种好了。下面是小编分享的西点的种类，欢迎大家参考！一、小点心类是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主...

在闲暇的下午，如果你才刚刚睡醒，或许你只想来分简餐，那么这份火腿芝士三文治，绝对是你下午茶的好选择。那么，葱香芝士西点怎么做呢？欢迎大家阅读！更多相关信息请关注相关栏目！葱香芝士火腿包材...

以下为大家提供的是美味西点--巧克力馅煎饼卷的制作方法，希望对大家有所帮助!【配料】瑞可塔低脂牛奶3840g低脂酪乳4杯粗盐1/4茶匙细砂糖2/3杯香草香精1/2茶匙|西点制作|奶酪180g酥皮细...

西点培训是比较受欢迎的，学习西点要先认识其中的材料。小编整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。油脂一常用油脂的特性(一)动物油脂奶油：高温下易软化变形，具有一定的硬度，有良好的可塑性。猪...

蜂蜜燕麦饼干的`做法1.色拉油、糖、蜂蜜混合2.加入燕麦，我用的燕麦是免煮的那种3.让燕麦均匀湿润4.取一小团燕麦，用力捏紧，整成圆饼形。烤箱预热170度，中层，18分钟用料燕麦120克色拉油55克...

八月二十八号下午，我校会议室里座无虚席。从香港请的著名教育专家于兆兴亲临我校，对我们进行了西点执行力的讲授。通过学习使我受益匪浅，我深深的感到做为一名老师，如何从事本职工作和目标...

面粉是西点制作的重要原料，因此要学习西点，要先学习面粉的基础知识。小编整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。一、小麦的种类白色硬质小麦白色软质小麦红色硬质小麦红色软质小麦混合硬质小...

西点的英文名词为Bakingfood，主要的意思是烘焙食品。小编整理了相关的.内容，欢迎欣赏与借鉴。分蛋1.全蛋打开置于分蛋器内即可将蛋白与蛋黄分离。2.以双手拨开蛋壳并倾斜将蛋黄移动至左...

制品在烘焙过程中一般会经历急胀挺发、成熟定形、表皮上色和内部烘透几个阶段。急胀挺发：制品内部的气体受热膨胀，制品体积随之迅速增大。成熟定形：由于蛋白质凝固和淀粉糊化，制品结构定形...

在现在的社会生活中，需要使用协议的场合越来越多，签订协议能够保证双方合作愉快。大家知道协议的格式吗？以下是小编为大家收集的西点培训协议书，希望对大家有所帮助。西点培训协议书1共同...

在日常学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编帮大家整理的...

为期2天的深圳西点拓邦团队培训让我刻骨铭心，这是我人生中的一笔重大财富。在这2天里，我很开心，很感动，学到了很多东西，也提高了不少，同时也进一步认识到自己不足。这里我忠心感谢公司给我一...

芒果布丁可以说得上是最简单的西点了，它步骤简单，但又色香味俱全。制作方法虽然简单，但对于食材的比例却非常严格。制作完的布丁装进玻璃瓶非常的吸引人~食材主料：芒果布丁粉50g、牛奶150g...

八月二十八号下午，我校会议室里座无虚席。从香港请的著名教育专家于兆兴亲临我校，对我们进行了西点执行力的讲授。通过学习使我受益匪浅，我深深的感到做为一名老师，如何从事本职工作和目标...

各类西点的配发是根据条件和需要在一定范围内进行变动。这种变动并非随意的，须遵循一定的原则即配方平衡原则。各种原辅料应有适当的比例，以达到产品的质量要求。配方平衡原则建立在原来...

提起西点军校，很多人都会翘起大拇指。不管是通过电影、电视还是小说接触到她，西点对我们来说绝对是一个传奇。成立于1802年的美国西点军校，200多年来为美国培养了大批的军事家、三位总统...