有关手冲的知识精选

完美手冲咖啡七大要素

发表于：2019-10-20

手冲咖啡最能展现出咖啡的本味，但是很多人都不知道怎样操作，下面小编给大家介绍完美手冲咖啡七大要素，欢迎阅读!完美手冲咖啡七大要素“手冲咖啡”如果你喜欢喝单品咖啡，你会发现，大部分单...
美式黑咖啡和手冲单品咖啡的区别

发表于：2016-08-13

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。那么美式黑咖啡和手冲单品咖啡的区别是怎样的？以下仅供参考！咖啡豆不同美式黑咖啡一般用的.是意式拼配豆，...
关于手冲咖啡中常见的九种错误操作

发表于：2016-08-13

手冲咖啡是极具个性的，咖啡师的冲泡手法细微差别，得到的风味也不同。下面，小编为大家分享手冲咖啡中常见的九种错误操作，快来看看吧!咖啡粉的布置当你将磨好的粉末倒进滤纸杯中时，有一个步...
咖啡冲煮法：手冲咖啡的操作要点“焖蒸”的重要性

发表于：2018-04-15

转自新加坡。烘焙达人Tomas田老师之-闷蒸。在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。闷蒸的目的有二个：第一、为释放...
影响手冲咖啡的因素

发表于：2016-08-13

手冲咖啡的人为控制因素较为重要,那么,手冲制作者应该了解哪些影响手冲咖啡的因素呢?下面，小编为大家分享影响手冲咖啡的因素，希望对大家有帮助!咖啡师咖啡师之所以放到最后的位置，相信你...
手冲咖啡有哪些错误-手冲咖啡常见的错误

发表于：2020-01-20

用好豆子未必能做得出好喝的咖啡,但是用不好的豆子一定做不出好喝的咖啡。同时也谈一下对于做手冲咖啡时的一些错误!下面，小编为大家讲讲冲咖啡常见的错误，快来看看你有没有犯!容器错误1...
手冲咖啡的姿势有哪些-手冲咖啡常用的姿势

发表于：2019-10-20

咖啡的冲煮方式有很多种,而关于手冲咖啡就有N种方法进行冲泡。你的手冲咖啡好喝吗?你适合用什么姿势冲手冲呢?下面，小编就为大家讲讲手冲咖啡常用的姿势，快来看看吧!松屋法松屋法同样也...
手冲咖啡正确闷蒸的方法

发表于：2018-04-05

闷蒸，在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。下面是手冲咖啡正确闷蒸的方法，一起来了解下吧：闷蒸的目的有二个：第一：为...
美式黑咖啡和手冲单品咖啡有什么区别

发表于：2016-08-13

为帮助大家更好地区分美式黑咖啡和手冲单品咖啡，下面，小编为大家分享美式黑咖啡和手冲单品咖啡的区别，希望对大家有所帮助!咖啡豆不同美式黑咖啡一般用的是意式拼配豆，即有两到三种咖啡豆...
手冲咖啡八种技巧详解

发表于：2016-08-13

手冲有一个好听的外号---"懒人的咖啡"，那么手冲咖啡有没有什么技巧呢?下面，小编为大家讲讲手冲咖啡八种技巧详解，快来看看吧!强调丰富味道的萃取法准备物①水：80℃左右的温水。②咖啡量：使...
手冲咖啡注意事项

发表于：2016-08-13

手冲咖啡的人为控制因素较为重要，那么，手冲制作者应该掌握哪些影响手冲咖啡的品质因素呢？以下是小编为大家整理的关于手冲咖啡注意事项，希望大家喜欢！手冲咖啡的品质影响因素第一：生豆因素。...
手冲咖啡怎么做才好喝

发表于：2016-08-13

闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味。手冲咖啡怎么做才好喝呢?下面小编来给大家介绍，希望对大家有帮助!1.火山冲：做出火山不断喷发一样的视觉效果，因此得名。利用较为深烘的豆粉，不断在中央处...
手冲咖啡的五大手法

发表于：2016-08-02

咖啡的冲煮方式有很多种，而关于手冲咖啡就有N种方法进行冲泡。你的手冲咖啡好喝吗？今天小编就为你介绍——手冲咖啡常用的5种姿势火山冲火山冲的手法来源于日本，更适用于深烘的咖啡豆。它...
手冲咖啡的常见错误有哪些

发表于：2019-10-20

很多小伙伴表示,明明按照了步骤来,为什么还是冲不出一杯好喝的手冲咖啡?其实，是你的方法错了!下面，小编为大家分享手冲咖啡的常见错误，希望大家看完别再犯了!水水质如果你对味道斤斤计较，...
手冲咖啡的品质影响因素

发表于：2016-08-13

手冲咖啡的人为控制因素较为重要，那么，手冲制作者应该掌握哪些影响手冲咖啡的品质因素呢?我们又如何判断一杯手冲咖啡的好坏?下面让我们来看看手冲咖啡的品质影响因素以及手冲咖啡的品评...
咖啡冲煮方式：正确掌握手冲咖啡的焖蒸技术及了解其重要性

发表于：2016-08-13

闷蒸，在英文的使用说明中常以「Bloom」表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。闷蒸的目的有二：第一，为释放咖啡颗粒中的气体(以二氧化碳为主)。一...
六种手冲咖啡技巧

发表于：2018-04-05

咖啡的冲泡是有技巧的，下面小编给大家介绍六种手冲咖啡技巧，欢迎阅读!六种手冲咖啡技巧●深度烘焙的咖啡萃取法深度烘焙的咖啡(DarkRoastingCoffee)指的是烘焙阶段中第二爆后的法式或意...
如何冲煮一杯好喝的手冲咖啡

发表于：2016-08-13

咖啡全球化一共有三波热潮，最早期为速溶咖啡，上世纪60年代以后，咖啡精品化，星巴克成为典型代表。2003年至今，咖啡美学化，人们开始讲究产区、庄园、品种，手冲咖啡开始流行起来。品味咖啡是一件...
手冲咖啡技巧

发表于：2019-08-30

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。以下为您带来手冲咖啡技巧，欢迎浏览！首先，要用热水打湿滤纸，同时温热滤杯和分享壶。打湿滤纸是一个关键环节...
咖啡冲煮方式：手冲咖啡的历史由来及操作方法

发表于：2019-07-28

我喜欢在一天工作的开始时先给自己冲杯咖啡，磨豆机发出的优美旋律，细嘴壶的水流缓慢而优美，好象轻轻拉开了一日的帘幕。手冲咖啡可以让你安静的专注一件这么美妙的事情。我喜欢在这个安静...
手冲咖啡实用技巧

发表于：2017-07-16

有些人泡的咖啡十分好喝，而有些人泡的咖啡却十分难喝，那么咖啡应该怎么泡呢，随小编来看看吧。准备物①水：因为萃取时间长，为减少刺激的苦味，使用80℃左右低温水。②咖啡：使用20～30g的咖啡，磨成...
手冲咖啡的详细过程

发表于：2016-08-02

有人说手冲咖啡是懒人咖啡，我却觉得，喝手冲咖啡的人必是注重过程的精致派。透过滤纸一点一滴滴出的咖啡，就如同在时间的沙漏中过滤生活的点滴滋味。这样的体验，给手冲咖啡增加了一种仪式感...
2017年关于日式手冲咖啡的3种流派

发表于：2016-08-13

日本咖啡的三种手冲流派：火山冲、点滴法和松握法。下面，小编详细地为大家分享日式手冲咖啡的3种流派，希望对大家有所帮助!日本手冲流之松握法松屋法也是著名的日本手冲咖啡流之一，其最初发...
手冲咖啡的注意事项

发表于：2019-10-20

手泡制作方式最重要的萃取过程是人手工完成的，使用工具简单，下面小编给大家介绍手冲咖啡的注意事项，欢迎阅读!手冲咖啡的注意事项手冲咖啡的品质影响因素第一：生豆因素。一杯好的滤泡咖啡...
如何在家做一杯有逼格的手冲咖啡

发表于：2017-11-17

看着咖啡在热水的浸泡下隆起、湿润、排气、散发出迷人的香味，最终滴滤出一杯完美的咖啡，这个过程真的妙不可言。那么如何在家做一杯有逼格的手冲咖啡呢？下面小编带着大家一起来了解一下吧...

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