电饭锅蛋糕的制作方法

平时做蛋糕都是用电烤箱，这次下边试着用电饭锅做了一次蛋糕。做好后一看，感觉很不错。无论是从颜色还是松软度都很好，口感香甜纯正，不比烤箱烤的`差呢。下面就是小编带来的电饭锅蛋糕的作法，希望对大家有所帮助。

　　食材明细

低筋粉适量 鸡蛋200克 砂糖 140克 色拉油 40毫升

　　制作过程

1、色拉油、砂糖、低筋粉。

2、把低筋粉过筛。

3、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。

4、放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。

5、倒入过筛的低粉。

6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。

7、倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

8、通上电源，按一下煮饭键(大约40分钟)。

9、跳闸即可。焖5分钟出锅。

10、取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

11、切开即可享用。带上几块外出游玩时，饿了吃很不错哦~