孜然炒年糕的做法

前几天在超市买了一袋年糕条，放在冰箱里忘记吃了，今天打开冰箱正好看到了，于是就拿出来放了一点香菜炒着吃了，下面是小编整理的孜然炒年糕的.做法，希望对你有所帮助！

食材主料

年糕条300克

辅料

油适量

盐适量

香菜适量

葱花适量

蒜片适量

十三香少许

辣酱适量

孜然适量

白芝麻少许

步骤

1.把香菜摘好洗净切成段

2.把年糕条掰开

3.葱花蒜片切好备用

4.锅里加适量的油烧热

5.放入辣酱炒出红油

6.放入十三香.葱花和蒜片爆出香味

7.放入年糕条

8.加少许水和盐小火慢慢煮

9.等年糕条煮软汤汁收的差不多时，加入香菜段

10.翻炒均匀即可出锅

小贴士

煮年糕条时要根据自己的喜好选择年糕的软硬度