菠菜炒年糕的做法

年糕可以有很多种吃法，下面小编要为大家介绍的是菠菜炒年糕的做法，希望能够帮助到大家！

材料

菠菜炒年糕的做法步骤

1. 热锅下油，放入肉片翻炒

2. 1分钟后放入年糕

3. 加点水，倒入酱油

4. 最后下菠菜翻炒一分钟出锅

5. 只放了酱油，其他调味都没放，一样美味。

1. 年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。

2. 菠菜洗净用开水焯后切段儿。

3. 热锅后倒适量油下菠菜炒熟盛出。

4. 锅中倒适量鸡汤下年糕煮软后倒出多余汤汁儿。

5. 下菠菜与年糕一起翻炒，加少量盐和鸡精即可出锅。