糖炒年糕是一种江苏省苏州市的传统特色美食。糖年糕特点为糕糯而韧,甜味浓重,制作简单。以下是小编整理的`关于糖炒年糕的做法,欢迎阅读。
食材
步骤
1.切成3厘米小条
2.倒点凉开水洗下把粘在一起年糕分开。
3.锅里加点水放白糖和红糖
4.开小火熬糖,
5.等糖汁熬到剩一半的时候倒入年糕开大火搅拌一下光火。
6.Q糖的年糕沾着甜甜的糖汁,爱好甜食的朋友可以试试哦!
小贴士
切完年糕用凉开水洗下年糕不会粘一起。