韩式泡菜豆腐锅的做法

泡菜豆腐锅就是把韩国著名的泡菜与豆腐一起炖，以下是小编整理的韩式泡菜豆腐锅的做法，欢迎参考阅读!

烹饪难度：容易

烹饪时间：<20分钟

主料

豆腐 1块

辣白菜 100克

五花肉 250克

调料

韩式辣酱 1汤匙

洋葱 1/2个

植物油 2汤匙

葱 10克

做法步骤

1、食材备齐

2、豆腐对半切开，在切成1厘米厚的大片

3、五花肉切片

4、洋葱切丝，姜蒜切末，葱斜刀切段

5、锅加油烧热下入葱姜蒜爆香

6、下入五花肉片翻炒至变白

7、下入洋葱，辣白菜翻炒均匀

8、加入水或者鲜汤，盐，韩式辣酱，盖上锅盖，大火烧开转中小火炖10分钟

9、在下入豆腐片炖10分钟即可

10、完成

烹饪小窍门

因为辣白菜是咸的，所以盐要少放