韩式炸鸡排的做法

鸡排已经成为我们日常常见的一道美味佳肴了，那么大家知道韩式的鸡排吗？知道怎么制作吗？来看小编的详细介绍吧！

主料

鸡胸肉一块 鸡蛋一个

面包糠 盐5g

胡椒粉5g 淀粉

油 番茄酱

料酒

炸鸡排的做法步骤

1. 准备好食材，鸡胸肉洗净

2. 放入适量料酒腌制

3. 适量胡椒粉

4. 适量盐，搅拌均匀，腌制十分钟左右

5. 打一颗鸡蛋搅拌

6. 加入适量豌豆淀粉

7. 拿一块腌制好的鸡胸肉放入鸡蛋液翻滚一圈，沾上鸡蛋液

8. 再放入面包糠里翻滚一圈

9. 翻滚的面包糠不够，直接将面包糠洒上去

10. 肉上每个地方都要有面包糠哦

11. 锅内倒大量油，因为油炸，油要多

12. 放入鸡胸肉油炸，炸至两面金黄

13. 盛出就好啦

14. 爱吃番茄酱的，可以淋上一圈番茄酱

小贴士

油炸鸡排，油一定要多一些