小编为您提供香肠的家常做法、香肠怎么做好吃、如何做香肠、香肠如何做好吃、怎样做香肠好吃、怎么做香肠好吃、一起来学习一下。
辣炒香肠
抗衰老补钙消食防癌强身健体降压
工艺
炒
难度
初级入门
人数
2人份
口味
香辣味
准备时间
未知
烹饪时间
<10分钟
用料
主料香肠适量
辅料洋葱适量
调料豆油少许食盐适量韩式辣酱适量黑胡椒适量
辣炒香肠的做法
1.将洋葱洗净，同小香肠一同改刀
辣炒香肠TR.jpg辣炒香肠Mb.jpg
2.锅中放少许油，放入洋葱碎炒香，然后放入小香肠
辣炒香肠NZ.jpg
3.放入盐、黑胡椒粉、韩国辣酱翻炒均匀即可(可依据个人口味放入适量芝麻)
辣炒香肠
抗衰老补钙消食防癌强身健体降压
工艺
炒
难度
初级入门
人数
2人份
口味
香辣味
准备时间
未知
烹饪时间
<10分钟
用料
主料香肠适量
辅料洋葱适量
调料豆油少许食盐适量韩式辣酱适量黑胡椒适量
辣炒香肠的做法
1.将洋葱洗净，同小香肠一同改刀
2.锅中放少许油，放入洋葱碎炒香，然后放入小香肠
3.放入盐、黑胡椒粉、韩国辣酱翻炒均匀即可(可依据个人口味放入适量芝麻)
香肠蒸蛋
缓解溃疡益肠道缓解痛风清火疗疹防治结核养胃调经调经止痛镇静安神防治遗尿补充营养消炎下火保健关节健骨疗伤补钙健骨恢复听力养肺去火消炎止咳消炎抗衰老软化血管防癌健脑养肝美容护肤
工艺
蒸
难度
初级入门
人数
2人份
口味
咸鲜味
准备时间
5分钟
烹饪时间
<30分钟
用料
主料香肠1根
辅料鸡蛋1只
调料食盐适量料酒适量
香肠蒸蛋的做法
1.香肠拿出来(众：废话)，(饼：其实我只是想展示一下后面那块咸肉。它就是罪魁祸首!)
2.腊肠切片，漂亮的油花儿啊我爱你们
3.摆在盘子里，摆两层
4.中间打上一只鸡蛋，土鸡蛋满满的都是蛋黄啊颜色也是金灿灿的。在周围淋一些料酒，在蛋黄上撒一小撮盐，上锅蒸至香肠流油即可
烹饪技巧
那么这盘花蛋跟饼家平时吃的香肠蒸蛋有什么不同呢，普通版香肠蒸蛋是不见香肠只见蛋的，下面铺一层香肠片，上面满满的铺着3-4只蛋，那样子只能吃到香肠蛋白的味道，不过香肠蛋白我最爱啊想一想口水又要下来了，
花蛋版的下面一层是香肠混蛋白，上面一层是纯粹版蒸香肠，这样就是两种口感，并且上层的'腊肠出油流到下层。整个蒸蛋就更香了，关于调料，盐真的是只要一点点~因为蛋白混着香肠会很够味，只要一咩咩盐点在蛋黄上即可，
还有就是，请不要追求蛋的卖相，因为要让腊肠充分出油并且与蛋白的滋味混合，那么势必需要蒸比较长的时间，如果非要改动的话，建议分离蛋黄和蛋清，蛋清加香肠先蒸，随后摆入蛋黄蒸至想要的状态即可，发现还忘了一点好处那就是，好看啊
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