关于我学会了做菜作文

在日常学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家收集的关于我学会了做菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

中午，我闻到了邻居家飘来的阵阵菜香，我灵机一动，不如自己今天也做一道菜吧！

我决定做一道番茄抄鸡蛋。首先，我从冰箱里拿出两个番茄和鸡蛋，拿着番茄刚想拿去切，它却调皮地从我手中滑到了地上，我只好去捡起来重新把它洗干净，接下来我要开始切了。我小心翼翼地拿起菜刀，对准番茄的一切，哎呀！红红的汁水溅了一脸，着时狼狈啊，我无奈极了，只好先去洗脸再回来继续切。我一边洗一边想：原来什么事都不容易啊！

切完番茄后，我将番茄放进碗里放在一旁备用。然后，我开始敲鸡蛋，我非常紧张、又激动，心想：敲不好怎么办？为了不把蛋敲散，我特地轻轻地敲它，可是就在我掰开蛋壳的那一霎，我的手抖了一下，蛋受到振动就散开了。敲第二个鸡蛋时，我吸起了前一次的教训，尽量拿稳鸡蛋，果然这一次鸡蛋丝毫没有散，一个完美的蛋黄落在碗中，我长长地吁了一口气。接下来我就开始搅拌蛋液了，我拿出筷子，快速搅拌蛋液，让蛋清、蛋黄搅拌在一起变成均匀的黄色液体就可以了。

现在就开始要操作最重要的一步了，开始炒菜。我兴奋极了，跃跃欲试。我先将火打开，将锅里的水分烧干，再拿起油壶，慢慢倒入锅中。可是那金黄色的`油像淘气的孩子一样跳到了我的脸上，还好我带了一个放油罩，不然我脸就会被烫出一个大泡了。油烧热后，我将蛋液一点一点地倒进锅里，马上用锅铲翻炒。可是，不管怎么样，鸡蛋都膨不起来。我有些急了，突然想起来应该将煤气灶的火开大一点，果然火一大锅里的液蛋一下就膨起来了，我高兴极了，赶紧翻炒起来。鸡蛋炒好了，我再将切好的番茄倒进锅里，开始炒。我先将鸡蛋铲到一边，再倒入一点凉开水，让番茄的汤汁煮出来，最后，在快煮熟的时候，加入盐和一点点砂糖一起翻炒一会儿，再放一点点葱花，一碗红黄相间、香气四射的番茄炒鸡蛋就大功告成了！太开心啦！

通过这次抄菜，我想：做什么事情都不容易，但如果你认真、用心地去做，就能克服所有的困难！

嗷嗷待捕的小鸟总有第一次飞向天空，含苞待放的花骨朵儿总有第一次盛开……人生的道路是漫长的，11岁的我也有数不尽的第一次……

记得今年六月，我和爸爸妈妈来到了漕宝路的一家名叫“银七星”的室内滑雪场。我穿好滑雪衫，拿好雪撬，雪棍和雪板。请了一位教练，他带着我们登上了“雪峰”。

“雪板放正，学棍倚在腋窝，滑时膝盖向前顶，背要弯。”教练严肃地说，第一次滑雪的我显然有些紧张，生怕自己摔跤。口号声一响，我们一家就滑了下去。一开始，我一路遥遥领先，开心的不得了。可是到了中坡，我的屁股就“遭殃”了，“唉呀”我心想糟糕，这下爸爸妈妈一定会赶上来的。于是，我准备爬起来继续滑，可是，怎么爬都爬起来，我的身体已经顺着坡道渐渐的滑下去了。这时，教练来了，他拉了我一把，做菜话也不说，就走了。我还没反应过来，就又摔了一跤。此时的我已经不想再继续滑雪了……

就在这时，妈妈来了，和蔼可亲地说：“嘉妮啊，起来，我第一次学游泳时不也是这样吗？多亏了你，让我学会了游泳。你还记得那句话吗？现在呀，我还给你！”面对妈妈的这四句连珠弹炮似的话语，我被镇住了，心想：是啊，我说过的话怎么现在自己遇到困难倒没有用上了呢？于是，我决定重新来过。我拉着妈妈的手，慢慢地站了起来。妈妈一看，说：

“这才对嘛。”

我们滑了一遍又一遍，最终我学会滑雪。滑雪时，再也不会摔跤了，在坡道上犹如要飞起来似的，速度快极了，姿态也十分优美，旁边的人也赞不绝口。你听，有的人说：“咦，那个小女孩刚刚不是还在摔跤吗？怎么……”那位叔叔还没说完，另一位盘着头发的阿姨就说道：”是呀，想当初我学滑雪的时候都不知摔了多少跤呢！你看她，在短短的半小时内就学会了滑雪！”……我听了这些话语，心里像吃了蜜一样甜。

啊，我终于学会了滑雪，我心中畅快极了。不过我从中也领悟出了一些道理：遇到困难的事情都要勇敢、坚强地面对！