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发表于:2019-10-20
意大利特浓咖啡(Espresso)是当今最受欢迎的一种咖啡,有独特的浓郁香味。来历概述Espresso是普通咖啡浓度的两倍,通常用新鲜磨碎的咖啡豆放置高压机处理,以保存咖啡的浓郁香味,因此喝完小小...
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发表于:2018-04-15
导语:随着生活质量的提高,很多朋友都喜欢在早上或者下午喝杯咖啡,那你知道意式咖啡吗?你了解意式咖啡的做法吗?你知道美式和意式咖啡的区别在哪里吗?以下是小编为大家精心整理的意式咖啡...
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发表于:2015-10-23
导语:七夕-国产情人节!一个美妙的日子,送什么?手机?手表?包包?收拾?太奥特了!如果你能为爱人自制一款美式巧克力杯配意大利手工冰淇淋,我想着绝对是一份超级惊喜!如果你记录下制作国产,我...
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发表于:2019-08-17
意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡温度很高,咖啡因等杂质的含量很低,并且口感浓郁。下面,小编为大家分享意式咖啡机的'操作方法流程...
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发表于:2019-10-20
意式咖啡即意式浓缩咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来萃取出咖啡。下面,小编为大家讲讲制作意式咖啡的5M标准,希望对大家有所...
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发表于:2016-08-13
意式咖啡机使用刚研磨好的咖啡粉煮出来的咖啡浓度比较高,而且咖啡表面还有一层厚厚的油脂,味道也更加的清香,受到很多人的青睐。一般咖啡机主要是用于研磨咖啡,同时很多人为了使得咖啡磨出...
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发表于:2019-08-16
在炎炎夏日里,没有什么比一杯冰咖啡更降暑醒神的了。而在冰咖啡里,尤以皇家意式冰咖啡最为引人关注。她有着浓浓的咖啡香气,带着冰爽的气息扑面而来。用白兰地加以点缀,在浓浓的咖啡香中还...
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发表于:2016-08-13
Crema(油脂)我不明白为何我们把Crema搞得远比其本身要复杂。Crema常被严重错误地描述,其中最常见的说法是一种乳化的油。好吧,我觉得在很小的一个程度上是可以这么说的。就我们所知,Espre...
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发表于:2016-08-13
意式咖啡也叫Espresso,全名是意式浓缩咖啡。它是通过蒸汽压力制作出来的饮品,萃取出的咖啡师浓浓的,表面有一层油膏状的金黄色的泡沫,我们把它叫做cream(油脂),一杯标准的意式咖啡其中含crea...
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发表于:2016-08-13
午后一杯香浓的咖啡一定是很多年轻人士的首选,咖啡的种类也有很多,那么如何的选择搭配这些咖啡才能真正的体现出咖啡的浓郁香气呢?今日小编为大家整理出几种搭配。功夫咖啡这个名字相信...
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发表于:2016-08-13
意式浓缩咖啡的萃取过程是一种精细的艺术创作过程,包含了冲煮方法中的各种相关因素,列如拼配、供培、研磨、合适的温度、特定的压力以及时间。下面,小编为大家讲讲如何专业又逼格的喝意式...
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发表于:2019-10-25
随着生活质量的提高,很多朋友都喜欢在早上或者下午喝杯咖啡,那你知道意式咖啡吗?你了解意式咖啡的做法吗?下面是小编分享的意式咖啡的相关知识,一起来看一下吧。意式咖啡简介意大利咖啡,指...
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发表于:2016-08-13
导言语:文主要先来介绍一下意式浓缩咖啡一起来看看有什么好推荐的。Espresso意大利咖啡Espresso在意大利语中就是快速的意思,当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时,咖啡的精华被充分的...
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发表于:2019-12-05
并不是所有的意式咖啡味道都一样,但只有一种制作咖啡的方法。下面,小编为大家提供在家制作最完美的意式咖啡技巧,希望对大家有所帮助!了解你的水如果水太硬,可能会破坏你的咖啡的口味。另...
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发表于:2016-08-13
浓缩咖啡对于一名从事多年咖啡行业的咖啡师来说,是一种口感强烈的咖啡类型。下面,小编为大家分享咖啡师眼中的意式浓缩咖啡,希望对大家有所帮助!磨粉咖啡粉研磨的粗细是有讲究的,做浓缩咖...
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发表于:2019-12-05
意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡温度很高,咖啡因等杂质的含量很低,并且口感浓郁。下面,小编为大家讲讲意式咖啡机煮咖啡的常见问题...
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发表于:2016-09-05
意式番茄肉酱,看到这个菜名,第一个想到的肯定是拌意面吃了,嘿嘿。一起来看看做法吧~~材料:番茄2个、小洋葱1个、牛肉适量、番茄酱约半瓶、小块黄油、黑胡椒粉适量、罗勒少许、盐、糖各少许...
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发表于:2016-08-25
马卡龙是一种使用了蛋白、杏仁粉(或者花生粉)、白砂糖和糖霜等材料所做出来的小圆饼。下面小编来给大家介绍意式柠香马卡龙的做法,大家快来尝试吧!【介绍】遇见Macaron是在机场的西点店...
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发表于:2018-01-09
意式咖啡机是意大利人钟爱的传统机器,它将全部的关注都放在提高萃取口感的每一个技术环节上,购买意式咖啡机后应该怎么用呢?下面,小编为大家分享使用意式咖啡机的具体方法,希望对大家有...
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发表于:2016-08-13
意式咖啡即意式浓缩咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。以下是小编整理的意式咖啡的相关介绍,欢迎参考阅读!意大利...
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发表于:2016-08-13
浓缩咖啡或意式浓缩咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以90.5摄氏度的热水,借由130PSI高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。下面,小编为大家分享意式浓缩咖啡的主要分类,希望对大家...
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发表于:2015-11-18
意式咖啡机做出来的是意式咖啡,美式咖啡机做出来的是美式咖啡,两种不同风格的咖啡。下面,小编为大家讲讲美式咖啡和意式咖啡的区别,希望对大家有所帮助!口感不同美式咖啡又称淡咖啡,可以日...
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发表于:2016-08-11
意式冰激凌是一个以为牛奶,抹茶粉主要材料的菜品,口味香甜。附有意大利的口味,夏天快来啦!让我们动手学起来吧!为夏天增添一丝丝冰凉,下面是小编整理的意式冰淇淋做法,欢迎大家参考。1.芒果G...
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发表于:2016-08-13
您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那...
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发表于:2019-12-24
咖啡机是咖啡师们最为亲密的工作伙伴,制作出的每一杯美味的咖啡,咖啡机都功不可没。若是忽视咖啡机的养护和清洁,将会直接影响到咖啡的口感。下面,小编为大家分享意式咖啡机的清洗方法,...