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糕点

  • 关于巧克力酸奶蛋糕的做法【热门】
    发表于:2021-01-07
    1、把常温酸奶倒入盘中2、巧克力溶化成液体3、把低筋粉倒入酸奶盘中4、搅匀无疙瘩5、加入鸡蛋黄,继续搅拌6、打到细膩7、蛋白用打蛋器边打边加糖,打发即可8、装入面包机,做蛋糕档,成品!...
  • 巧克力熔岩蛋糕/巧克力心太软的做法
    发表于:2021-01-07
    1.在四个圆形小模具内部刷上黄油并撒上可可粉。2.这样烤出来的蛋糕会更好脱模。3.倒过来去除多余的可可粉。4.将巧克力和黄油混合在一起,缓慢加热至溶化。可将碗放在微波炉里用低温(2到...
  • 松仁巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.备好所用食材。2.黄油与巧克力隔水融化。3.再将白糖加入继续拌至糖化。4.巧克力糊放至不烫手,再分次加入鸡蛋。5.用打蛋器打至融合。6.再将可可粉及低粉过筛加入。7.拌至无干粉状。8....
  • 黑森林蛋糕的做法详细步骤
    发表于:2020-12-01
    正宗黑森林蛋糕是德国著名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。以下是小编整理好的正宗黑森林蛋糕的做法详细步骤,欢迎大家阅读参考!需要的食材德国正宗黑森林蛋糕的做法...
  • 轻乳酪蛋糕简单做法
    发表于:2020-12-01
    很多人都喜欢轻乳酪蛋糕,单是他简单优雅的外表和细腻丝滑的组织,就足够让人迷恋。以下是小编整理的轻乳酪蛋糕简单做法,这里分享给大家,希望大家喜欢,并且能够亲自尝试哦!轻乳酪蛋糕简单做法...
  • 榴莲千层蛋糕的具体做法
    发表于:2020-12-01
    第一步榴莲千层蛋糕香甜软糯、美味可口,非常好吃,那么该怎么做呢?来看一下榴莲千层蛋糕的做法。准备好所需的'食材第二步将黄油隔水加热至融化第三步往打散的鸡蛋液里加入牛奶和糖粉、黄...
  • 鸡蛋糕的做法步骤
    发表于:2020-12-01
    第一步将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,将蛋黄打散后加入适量的白糖和小苏打然后打均匀。第二步加入适量的色拉油,打至蛋黄微微发白。第三步在蛋黄液中加入适当的牛奶,然后打均匀。第四步放入适量的...
  • 巧克力火山蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-09-13
    1.将A中原料隔热水融化后放进冰箱冷冻室冷冻至变浓稠半凝固(如想冷藏则需要更长时间,需要比蛋糕体更提前制作)2.将B中的巧克力、牛奶和黄油隔水加热后稍稍降至室温,加入两个蛋黄搅匀3.混合...
  • 爆浆巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋,加入125克砂糖。2.把130克黑巧克力隔水加热融化。3.加入150克黄油。4.在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。5.加入巧克力黄油组合。6.把模子填充一半,每个模子...
  • 超简单酸奶蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.酸奶,蛋黄,油混合2.筛入低粉后搅拌均匀。3.将蛋白分三次加糖打发,打发至有型即可。4.将打发后的蛋白3分之1到入拌好的蛋黄糊中,上下搅拌。5.再全部倒入打发后的蛋白中,拌匀。6.倒入铺有油...
  • 拜拜蛋糕的做法步骤
    发表于:2020-12-01
    1.将植物油和牛奶搅拌至均匀至乳化状态2.将蛋黄分次加入乳化好的油和牛奶里搅拌均匀3.低筋面粉过筛两次后倒入蛋黄糊里搅拌均匀避免起筋4.细砂糖分三次倒入蛋白里打至九分有小弯尖5.将...
  • 可可蛋糕的做法步骤
    发表于:2020-12-01
    1.准备好所有的材料。蛋白蛋黄分开。(蛋白要放在无油无水的碗里)2.蛋黄加入玉米油,拌匀。3.加入白糖,牛奶拌匀。4.筛入可可粉,低粉,泡打粉。拌匀。5.搅拌至无颗粒~继续搅拌中~6.蛋白滴入柠檬汁...
  • 全网最全巧克力蛋糕卷做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.鸡蛋黄?10g细砂糖?色拉油(分三次)?牛奶搅拌均匀。2.筛入可可粉,蛋糕粉搅拌均匀,不要有硬块,放在一旁静置3.蛋清中加入50g细砂糖,先用电动打蛋器抵挡搅拌,再推高档,打发至湿性打发,提起有小尖...
  • 雪人黑巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2020-12-01
    1.黑巧克力,黄油隔水融化。2.蛋黄和牛奶混合均匀,加入到溶化后的巧克力黄油溶液里,搅拌均匀。3.筛入低粉,搅拌均匀。4.蛋清加入糖粉打发至干性发泡。5.蛋清分三次加入面糊,上下切拌均匀。将...
  • 天使蛋糕的做法
    发表于:2021-01-07
    1.把白砂糖干磨成糖粉或者直接买烘焙用糖粉这是为了材料更好的融合2.打发蛋白分三次加入糖粉3.打发至细腻直立有小尖角即可4.筛入低筋面粉和玉米淀粉用翻拌的方式使其融合翻拌就是像炒...
  • 宇治抹茶蛋糕卷的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.准备材料。之前忘记拍了,合照的时候又忘了拍抹茶粉,只能拼图啦。2.蛋清蛋黄分离。记得蛋白要加入无水无油的盆。3.蛋黄加30g糖,搅拌均匀。4.加入水和油,搅至糖完全溶解5.抹茶粉和面粉过...
  • 糯米小蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.步骤一:鸡蛋打入打蛋盆中,加入细砂糖,开始全蛋的打发,(全蛋打发比较耗时间,这里我说下,全蛋打发先用电动打蛋器的高速档,打到变白大约五分钟,再转用中速档打到蛋糊低落下纹路不会马上消失,可...
  • 巧克力爆浆蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.我做了芝士和巧克力两种,唯一区别的做法就是夹心,前面的步骤就是戚风蛋糕的做法,我的菜谱里有,就不再啰嗦了2.把打发的'蛋白分两份,分别拌入两种不同的面糊中,搅拌均匀3.我做的是纸杯蛋糕...
  • 轻乳酪酸奶蛋糕的做法
    发表于:2020-12-01
    民以食为天,特别对于吃货来说吃才是最重要的。下面小编带来的是轻乳酪酸奶蛋糕的做法,希望对你有帮助。酸奶版轻乳酪用料工具主料:低粉(33克)细砂糖(48克)奶油奶酪(125克)鸡蛋(2个)淡奶油...
  • 西餐点心的4种做法
    发表于:2023-01-11
    西餐点心的4种做法1材料洋菇4个,盐少许,洋葱碎1汤匙,红甜椒碎1/2汤匙,大蒜碎1/2汤匙,柠檬汁1汤匙,橄榄油1汤匙,厚片土司1片,鳀鱼酱少许,马自拉起司4小片做法1.取4个洋菇切片,与少许盐、1汤匙洋葱...
  • 微波炉香槟巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.打入鸡蛋2.用搅拌器搅拌3.搅拌到如图所示就可以了4.低筋面粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋中5.可可粉过筛倒入面糊中6.搅拌7.倒入香槟,搅拌8.加入白砂糖(可根据自己口味添加多少份量),搅拌9.将面...
  • 巧克力岩浆蛋糕的做法
    发表于:2021-01-07
    巧克力岩浆蛋糕的做法步骤1.所有材料称重~巧克力和黄油一起隔水融化~2.蛋黄和蛋白分离,蛋白打发到可以挑起一个小尖尖打发期间分三次把糖加入蛋白中3.蛋黄打散后和巧克力酱均匀混合~4.分三...
  • 黑森林蛋糕的经典做法
    发表于:2020-12-01
    完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。为大家分享了黑森林蛋糕的做法,欢迎借鉴!用料可可戚风蛋糕玉米油(无味植物...
  • 生日蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-09-13
    1.准备工作2.色拉油倒入牛奶中搅匀,再筛入低筋面粉搅拌,最后逐个蛋黄加入搅拌均匀。3.打发蛋清很关键哦,首先在蛋清没加糖的.情况下用低速打起泡沫状(大概十秒钟),然后在分三次加入砂糖,前两...
  • 熔岩覆盆子巧克力蛋糕的做法步骤是什么
    发表于:2021-01-07
    超简单!熔岩覆盆子巧克力蛋糕的做法步骤1.烤箱预热200度,巧克力切碎2.巧克力加黄油,隔水加热至润滑3.鸡蛋加糖和盐打至发泡。然后在鸡蛋糊里筛入低粉,搅拌至无颗粒状。4.将鸡蛋面糊和巧克...