韩式辣年糕的做法

韩国料理一直深受年轻人的喜爱，香辣的口味刺激着人们的味蕾，让美食变得更加吸引人，下面就由小编为大家介绍韩式辣年糕的做法，希望大家喜欢!

韩式辣年糕的做法

韩式辣年糕是一款韩式菜品，制作原料主要有条状年糕、切块大白菜、切丝胡萝卜、切丝洋葱等。

食材：

主料：年糕330g、细砂糖15g、番茄酱1勺、韩国辣椒酱2勺

辅料：芥花油适量、葱沫少许

做法：

1.准备好所有食材

2.炒锅烧热后，倒入芥花油，煸香葱沫

3.放入年糕

4.倒入适量清水

5.加盖大火

6.煮开后，边搅拌边加入韩国辣椒酱

7.再倒入番茄酱

8.拌匀后倒入细砂糖

9.待酱汁炒至浓稠不多时，即可关火

小贴士：

1、做辣年糕，买这种圆柱长条形的，不仅好吃也更有嚼筋

2、放适量番茄酱不仅颜色靓丽，也可增加风味

3、因为辣椒酱属于腌制咸辣口的，所以不用再放食盐