韩式炒年糕不辣的做法

韩式炒年糕。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。今天小编为大家分享韩式炒年糕不辣的做法，一起来看看吧。

首先准备好原材料；

将锅烧热， 放少许油， 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒；

翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒；

再加入适量的水和韩式辣椒酱；

加上盖一起煮上三分钟；

再加入韩式年糕；

煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味；

最后出锅装盘。

注意事项

1、首先将洋葱和红萝卜条一起煸炒， 煸炒出香味后下入蟹味菇， 然后再放入适量的水和韩式辣椒酱熬煮成汤汁；

2、再用这汤汁来煮年糕， 让年糕充分吸收其汤汁后收干即可；