烹饪

凉拌牛肉，吃过的人都对它赞不绝口，而且不必去饭店才能吃到，在家就可以自己做，下面是小编分享的凉拌牛肉的做法，一起来看一下吧。方法一材料酱牛肉300克，蒜末10克，香菜末10克，辣椒油10克，醋2克，白...

绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的'一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆...

养生专家建议,经常加班熬夜的人除了多吃些富含维生素A、C、E的食物之外,还应常饮用一些汤品来补身。下面，小编为大家分享常熬夜的人应该喝的.九款汤，快来看看吧!粉葛生鱼汤粉葛(用葛根制...

玉米烙松脆可口，制作简单，玉米富含亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度。下面小编为大家整理了玉米烙的3种做法，一起看看吧!玉米烙的做法11、水果玉米煮熟2、剥下...

含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。以下是小编整理的蟹味菇为什么要焯水题，欢迎参考阅读!蟹味菇可能上面残留有...

心中有不少心得体会时，有这样的时机，要好好记录下来，这样可以记录我们的思想活动。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编精心整理的烹饪培训心得体会，希望能够帮助到大家。烹饪培训心得体会...

莴笋炒肉是一道家常菜，那么怎么做才好吃呢?以下就是小编分享莴笋炒肉的做法，希望对大家有帮助!【食材】莴笋1根，猪瘦肉250g，1个小红辣椒，料酒、生抽、番薯粉、盐、食用油【做法】1、将猪瘦...

茄子是不可貌相的,胃事不可斗量的。给我一盘好吃的茄子,能吃下全世界的饭。以下是小编为大家收集的2022年超下饭的茄子做法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。2022年超下饭的茄子...

西兰花含有丰富的粗纤维，经常食用可以促进我们肠胃的蠕动，达到通便和防治人体便秘的功效，而且还可以促进我们骨骼的生长。西兰花怎么做好吃?今天小编推荐给你5款西兰花的美味做法，让你吃健...

很多在厨房里一直忙碌的人都会发现一个现象,那就是现在不管原本多么新鲜的蔬菜,只要炒熟之后就开始泛黄,那么怎么炒菜才可以让菜不变色呢?下面，小编为大家讲讲炒菜不变色的方法，到底是哪...

圆白菜是餐桌上特别常见的食材之一，那你你真的会做圆白菜吗?怎么做才好吃呢?下面小编就来给大家聊聊这块。手撕包菜主料：圆白菜400g干红辣椒10g大蒜5g葱10g辅料：花椒盐生抽醋鸡精1.将圆白...

不知道不觉，2017就要到来了，除夕夜已经不远了，下面给大家介绍福州年夜饭菜谱，来一起看看吧!在福州，除夕晚上叫三十暝晡，有句老话说：好囝不赚卅暝晡。意思是：好孩子不赚大年三十晚上的钱。不管...

希望大家都能自己动手做这一桌年夜饭,做给家里的老老少少,犒劳一下这一年忙忙碌碌的自己!过一个有意义的春节!吃一顿有味道的年夜饭!以下是小编整理的贵州年夜饭家常菜单及做法，供大家...

煮粥很多人都会,但是怎样煮粥好吃又营养,这点并不是人人都知道的。下面，小编为大家分享熬一锅营养美味粥的五大技巧，希望对大家有所帮助!选米熬粥的`米要选用短圆黏糯且半透明，比如像珍珠...

印度咖喱饭的做法，是许多爱吃印度咖喱饭的朋友都想知道的。下面小编为大家介绍印度咖喱饭的做法，希望能帮到大家！印度咖喱饭的做法1.我们需先准备的材料有：土豆、胡萝卜、鸡肉、洋葱、西红...

江西人年夜饭都吃什么呢？下面小编为大家介绍的是江西年夜饭家常菜的做法，一起看看吧!香辣虾1.基围虾洗干净，剪掉脚须，挑掉虾线。2.干辣椒切段，姜切碎，蒜拍碎切沫，香葱葱白切段、葱叶切碎。3....

挑选优质猪肉的技巧选择好的猪肉，一是要用眼看，鲜猪肉脂肪洁白无黄点，肌肉呈均匀红色，并有光泽。肉的表面微干或微湿润。二是用手摸，不粘手，柔软有弹性，肌肉用手指压后立即恢复原状。三是闻起...

为了保持肉类新鲜,将肉放在冰箱里冷冻,但是等到要吃的时候却面临解冻的麻烦事,每次都要耗上好长时间。肉类怎么快速解冻呢?下面，小编为大家分享快速有效解冻肉的小窍门，希望对大家有所帮...

俗话说好吃不过饺子。饺子虽小，却包含着营养健康的学问。今天小编给大家整理了一些冬至吃饺子的小贴士，大家一起来看看吧。吃完水饺，喝点什么呢?如果您还是仅仅知道原汤化原食，只是喝上一...

绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。食用芽菜是近年来的新时...

冬天是个适合滋补的季节，炖一锅香喷喷的“铁锅柴鸡”，热噗噗的有汤有饭，即美味又滋补!下面是由小编为你精心编辑的铁锅柴鸡的做法，欢迎阅读！柴鸡本身就是含有丰富的优质蛋白质和矿物质等营...

很多人还没有吃过乳鸽，那是因为乳鸽的营养价值非常高，而且很难买到乳鸽，不但价格昂贵，而且卖乳鸽的地方比较少，一般的身体还行的人都不会吃乳鸽，但是也有一些人身体非常虚弱，尤其是一些儿童，产...

螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云：“鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。”下面是小编整理的梭子蟹的做法，欢迎大家阅读！梭子蟹的做法1、葱油梭子蟹材料：梭子...

家常菜你会做吗?今天小编就为大家推荐一些菜谱家常菜做法，你想要学习一下吗?那就赶紧跟着小编去学学吧!可乐鸡翅原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯调料：辣椒粉少许，孜然少许(成粒的孜然,不要...

很鱼肉富含蛋白质且肉质细腻鲜美，所以成为家家户户美餐佳肴。但是有时候烧好的鱼肉有鱼腥味就会大大的影响我们的食欲。下面，小编为大家分享如何去除鱼腥味，希望对大家有所帮助！面粉去腥法...