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午餐便当的做法

栏目: 烹饪 / 发布于: / 人气:2.71W

很多办公白领是在公司吃午餐的,所以很多人会自己带午餐,那么午餐吃什么比较好呢?下面小编就来给大家讲讲这块。

午餐便当的做法

  土豆红烧肉四季豆

1、准备原料:土豆300克、青椒几只、四季豆300克、五花肉300克、沙嗲牛肉酱50克、姜1块、蒜几瓣、酱油适量。蔬菜和肉洗干净,切成合适的大小。

2、热锅爆香姜蒜末,加入五花肉炒到金黄出香味,盖盖转文火烧到肉六成熟。

3、加入土豆、青椒和四季豆,翻炒3分钟。

4、加入沙嗲牛肉酱、酱油拌匀,如果用厚底锅直接盖上锅盖,烧到锅边冒热气,转文火继续烧15分钟即可。

  南瓜白薯球

南瓜和白薯上蒸锅大火蒸熟,分别去皮捣烂。拌入盐、胡椒粉,分别搓成小球。均匀的滚上芝麻。热锅坐油烧至七成热,放入南瓜白薯球,炸1分钟即可,捞出控干油分冷却后装盒。

  大虾鲜蔬焗饭

原料:大虾,鱿鱼圈,培根。

配菜:青椒,红椒,毛豆,碗豆,玉米,洋葱,蒜,西红柿,马苏奶酪。

调味:黄油,盐,黑胡椒碎。

  做法

1、将虾和鱿鱼圈洗净。

2、准备好配菜,毛豆米和碗豆米焯一下水。

3、大虾去壳和虾线,和鱿鱼圈一起焯水后切成自己喜欢的大小。

4、你也可以象我一样留一部分虾尾做装饰。

5、配菜切成粒。

6、锅里放入黄油,熔化后下蒜末和洋葱末,炒香后放入培根,放青红椒,再倒入毛豆、碗豆和玉米,稍加翻炒,最后下虾和鱿鱼圈,放盐和黑胡椒碎即可。

7、炒好的饭饭放在烤碗里,上面铺上切好的西红柿。

8、入预热好的烤箱,先烤5分钟。

9、再铺上芝士碎,入烤箱再烤10分钟至芝士溶化即可。

Tags:便当 午餐