三文鱼怎么做

相信大家都吃过三文鱼刺身，其实三文鱼还可以做很多种美食，那么你知道三文鱼的做法有什么吗?下面是小编为你整理的三文鱼的做法有什么的相关内容，希望对你有用!

三文鱼的做法

橙汁三文鱼

1.将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片

2.菠菜洗干净，洋葱和培根都切丁备用

3.热锅凉油。锅里加少许油略微加热

4.油热后放入三文鱼

5.三文鱼煎至一面金黄后翻面，把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用

6.锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒

7.培根炒香之后倒入菠菜和洋葱翻炒，洋葱出香味菠菜稍微炒几下就可以出锅，倒在一只干净的盘子中央

8.锅里倒入橙汁加热

9.橙汁慢慢加热到起泡之后加入适量的黄油，将黄油推散均匀融化在橙汁里

10.最后把三文鱼整齐的.叠放在炒好的蔬菜上，用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可

三文鱼炒饭

1.准备好三文鱼250克，鸡蛋两个，洋葱一个，胡萝卜，香葱适量，米饭等材料。

2.将三文鱼去骨切小块。

3.洋葱、胡萝卜、香葱切碎。

4.将一个鸡蛋打在饭中。

5.将鸡蛋在饭中搅匀。

6.起油锅，将鸡蛋打入适当煎一下。

7.蛋还没完全凝固的时候将米饭入锅，迅速和鸡蛋一起炒匀。

8.米饭炒干后，推倒锅边，在锅里加点油，将三文鱼入锅炒一下。

9.加入洋葱，胡萝卜一起炒熟。

10.将米饭与三文鱼，胡萝卜，洋葱炒至均匀。

11.加入适量的盐，生抽、黑胡椒粉调味，加葱花炒匀。

12.好吃的三文鱼炒饭出锅了。