白菜锅的家常做法

导语：说起日本料理，首先便会想到美味而精致的寿司，日本料理要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。下面和小编一起来看看白菜锅的家常做法。希望对大家有所帮助。

用料

主料

大白菜一颗 五花肉一斤

辅料

味噌酱一勺 鸡精一克

白菜锅的做法

1.

准备好了的食材

2.

先平整铺一片菜叶

3.

五花肉顺着菜叶摆整齐

4.

第二片菜叶要反方向铺好

5.

依次摆肉

6.

第三片叶子在反过来铺好

7.

三片叶子两层肉，刚好刀容易切透。

8.

像花瓣一样顺势排列，切下来的菜根放在中间，不用扔掉，垫在下面。

9.

摆好后看上去很漂亮像花瓣。

10.

一勺酱加水搅拌均匀，鸡精用热水调开。直接浇在菜上，加中火10-15分钟。

11.

熟烂的程度OK了。