广东杏鲍菇瘦肉小包子的做法

导语：广东的小笼包出了名的好吃，下面就由小编为大家介绍一下广东杏鲍菇瘦肉小包子的.做法，大家赶快去看看吧~

杏鲍菇瘦肉小包子必备材料：

主料：瘦肉200克、杏鲍菇120克、饺子皮200克

辅料：油适量、盐1勺、姜适量、葱适量、鸡精半勺

杏鲍菇瘦肉小包子的做法：

1、先准备瘦肉和饺子皮。

2、准备杏鲍菇。

2、将瘦肉剁细，杏鲍菇洗净切细。

3、然后将两者混在一起。

4、加入葱末、盐、油和鸡精拌匀成馅。

5、用饺子皮包好小包子，随后放入蒸笼内。

6、在蒸锅内加水。

7、放入蒸笼，盖上锅盖蒸15分钟。

8、最后掀盖，夹出小包子即可。

9、成品图。

烹饪技巧：

1、建议买现存的饺子皮包包子，这样比较方便省时。

2、将菇类和肉类搭配做馅，味道鲜美。