香葱鸡蛋饼的做法

香葱功效多多，味道又棒，可以搭配各种各样的食材，颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是：“香葱鸡蛋饼的做法 颜色美丽味道超佳”，一起来看下吧!

首先来看下香葱鸡蛋饼的做法：

　　材料：

香葱，鸡蛋，面粉，油，盐等

　　步骤：

1.种的香葱叶子一把，洗净。

2.香葱切碎。

3.取一大碗，磕入二个鸡蛋，打散。

4.加入面粉约100克，搅匀至无干粉。

5.将香葱末加入，搅匀。加盐，搅匀。用刮刀将周边刮干净，再搅匀。

6.电饼铛加热，放入适量的没，将蛋液放入，摊平

7.待蛋液凝固即用锅铲辅助翻面

8.烙至两面微黄即可。

以上主要介绍了香葱鸡蛋饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道饼喔。接着要给大家补充点关于香葱的小知识。

　　如何挑选香葱

香葱属百合科，是多年生草本植物葱的`茎与叶，上部为葱叶青色，下部为葱白白色为佳。

　　1.防止感冒

香葱中含有麦芽糖、果糖、葡萄糖等多种糖类物质，另外还含有少量的纤维素和淀粉。

　　2.促进消化

葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够起到健脾开胃的功效，增加人的食欲。

　　3.防癌抗癌

香葱中含有果胶，能够减少结肠癌的发生，具有一定的抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

　　4.抗菌抗病毒

葱中含有大量的大蒜素，具有一定的的抵御细菌、病毒的作用，特别是对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。