上海小吃泡面鸡蛋饼的做法

导语：方便面除了直接泡还可以炒着吃，还可以直接吃，吃的方法很多，方便面鸡蛋饼比薯条还好吃。下面是其做法，一起来学习下吧：

　做泡面鸡蛋饼所需食材：

主料：康师傅鲜虾鱼板面1碗，鸡蛋2个，玉米淀粉2茶匙，玉米粒1勺

　泡面鸡蛋饼的做法步骤：

1. 准备康师傅鲜虾鱼板面一碗，鸡蛋2个。

2. 烧开水煮泡面，煮软就行。

3. 将泡面捞进碗里，放一半调味包，一包鲜虾包，不放红色油包，搅拌均匀。

4. 放玉米淀粉、鸡蛋、玉米粒拌匀。

5. 平底锅放油烧热，将拌好的泡面放进去，摊平成饼。

6. 一面煎好翻另一面，煎成两面金黄。

7. 酥香美味，别具一格。