炒面的做法家常做法

炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。下面小编为大家准备了关于炒面的.做法，希望对你有所帮助：

　　食材准备：

面饼6个

包心肉丸8个

鸡蛋4个

葱1份

蒜头3瓣

油适量

盐适量

生抽适量

　　菜谱做法：

1.备好材料.

2.包心丸切片,切葱花,蒜头拍扁,鸡蛋去壳加盐打散.

3.锅烧开水,放入面饼.

4.用筷子搅散,煮2分钟.

5.2分钟后,捞起面条沥干水份,滴入适量玉米油,拌匀.备用.

6.肉丸、蒜头下炒锅炒香.

7.盛起备用.

8.鸡蛋炒熟炒香.

9.加入面条炒5分钟.

10.5分钟后,加入肉丸,调入生抽,炒3分钟.

11.最后加入葱花拌匀.美味的家常炒面完成了!