红辣椒炒面的家常做法

导语：炒面，必备生活技能之一!!颜色金黄，鲜香味美，清淡适口。再加上面条易于消化吸收，更是一道一年四季皆宜的主食。下面是红辣椒炒面的家常做法，一起来学习下吧：

　红辣椒炒面食材介绍

鸡蛋面60克，红辣椒1个，盐1克，油2ml，生抽1ml，香葱2根，

　红辣椒炒面的做法步骤

1、准备食材：鸡蛋面、红辣椒、香葱

2、把红辣椒、香葱洗净切好;

3、清水煮沸，放面煮六成熟，捞出，沥干水;

4、热锅，倒油，爆炒红辣椒八成熟;

5、加入沥干水的面;

6、放盐、生抽，香葱炒均即可;

小窍门

1.葱白要先放先放;

2.鸡蛋面可以用温水泡软，就不需要煮。