街头经常能看见的'一道小吃——韩式炒年糕,味道有一点甜,还有一点辣,特别开胃。做法也很简单,下面整理了炒年糕的家常做法步骤,希望对您有帮助~
1. 青菜洗净沥干水,鸡蛋打散。
2. 把年糕在开水中焯熟
3. 炸蛋花后盛起。锅中下油,大火炒青菜,而后下年糕翻炒,加酱油调色。
4. 下蛋花,加少许