青菜煮年糕的做法

年糕中国的传食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，下面是小编收集整理的青菜煮年糕的做法，希望对您有所帮助！

材料：

步骤：

1. 青菜洗干净切成段，年糕切成片备用。

2. 热锅冷油，将青菜倒入炒熟后盛起。

3. 再倒年糕翻炒一下，倒入开水煮开至年糕全熟，大约需要2分钟。

4. 倒入青菜，翻拌均匀，调味即可。

5. 可调入豉油汁，味道更好吃

小贴士

青菜最后放入才会保持翠绿的。如果是打霜后的青菜更好吃。

豉油汁的材料倒入调味碟内，放微波炉内叮30秒钟即可。