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糕点

  • 关于花束蛋糕的做法步骤教程
    发表于:2021-01-07
    花束蛋糕的做法步骤1.花束蛋糕2.烤制麦芬蛋糕杯3.准备1个泡沫球,一个花盆底4.准备好一些鲜花叶和碎花枝5.蛋糕杯用牙签固定插入泡沫球6.如图7.裱花,装饰即可。...
  • 草莓奥利奥巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.这是我这次用的材料2.把奥利奥用搅拌机打碎成粉末状(我弄的还不够碎)。倒入融化的黄油均匀搅拌。可以让奥利奥变粘一些。这样奥利奥切的'时候不会太松散。3.把奥利奥倒入容器用勺子按...
  • 重芝士乳酪蛋糕做法
    发表于:2020-12-01
    融化在舌尖的香浓,美味的奶香,芝士的特殊醇香,这是什么?答案就是香浓的免烤芝士蛋糕!亲自动手做一个吧,让下一个沉闷的午后生动起来。一口美味的芝士蛋糕,一口红茶,还有什么比这更美妙么?让我们...
  • 关于巧克力蛋糕的做法步骤教程
    发表于:2021-01-07
    巧克力蛋糕的做法步骤1.巧克力蛋糕胚子材料合影,这个比做戚风蛋糕省事多了2.将黄油,巧克力,砂糖和牛奶,放在蒸锅里融化,使其成为溶液3.搅拌后充分融化成巧克力液体,放在一边冷却4.待冷却后加...
  • 古典巧克力蛋糕的做法详细步骤
    发表于:2021-01-07
    古典巧克力蛋糕的做法步骤1.将无盐黄油和淡奶油加热至微微沸腾2.加入黑巧克力,静置片刻融化后搅匀3.细砂糖加入蛋黄中搅拌至溶解后,将蛋黄液水浴加热至体温4.将巧克力液分3次加入到蛋黄...
  • 巧克力乳酪蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.饼干放进袋子,敲碎。2.用擀面杖擀碎成粉末。3.黄油融化至液态。4.加入饼干粉末,混匀。5.倒入六寸活底膜,用勺子压实、压平。放入冰箱冷藏。6.奶酪加糖隔水加热,用打蛋器打匀。7.打至顺滑...
  • 巧克力熔岩蛋糕/巧克力心太软的做法
    发表于:2021-01-07
    1.在四个圆形小模具内部刷上黄油并撒上可可粉。2.这样烤出来的蛋糕会更好脱模。3.倒过来去除多余的可可粉。4.将巧克力和黄油混合在一起,缓慢加热至溶化。可将碗放在微波炉里用低温(2到...
  • 草莓马芬蛋糕的做法与步骤
    发表于:2021-10-15
    1、称量好所有的食材。2、低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀备用。3、鸡蛋打散。4、加入细砂糖。5、拌匀。6、加入色拉油、牛奶,搅拌均匀。7、将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。8、搅拌均匀...
  • 彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.准备好材料备用2.将消化饼干倒入搅拌机搅拌成粉末状,没有搅拌机也可以用擀面杖压碎也可以3.黄油隔水融化成液态,将饼干粉倒入搅拌均匀4.充分搅拌均匀后倒入模具内,用勺子将饼干碎压平整...
  • 抹茶巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-09-13
    1.混合蛋和糖,打发至变白膨胀,加入融化的黄油和香草香精,搅拌均匀2.混合过筛低粉,泡打粉,和盐,加入1中,混合均匀,不要搅拌过度3.分2份,一份中加入溶解在牛奶这哦你过得可可粉和融化的巧克力,另一...
  • 巧克力火山蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-09-13
    1.将A中原料隔热水融化后放进冰箱冷冻室冷冻至变浓稠半凝固(如想冷藏则需要更长时间,需要比蛋糕体更提前制作)2.将B中的巧克力、牛奶和黄油隔水加热后稍稍降至室温,加入两个蛋黄搅匀3.混合...
  • 关于巧克力爆浆蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.融化巧克力,黄油,牛奶2.搅拌融合加入可可粉拌匀3.加入朗姆酒搅拌均匀,待用。4.4个蛋黄和2个蛋白加白糖再加15ml蜂蜜,打至浓稠。5.将打好的挖出三分之一和巧克力酱搅拌均匀,不要划圈圈,以免...
  • 关于巧克力酸奶蛋糕的做法【热门】
    发表于:2021-01-07
    1、把常温酸奶倒入盘中2、巧克力溶化成液体3、把低筋粉倒入酸奶盘中4、搅匀无疙瘩5、加入鸡蛋黄,继续搅拌6、打到细膩7、蛋白用打蛋器边打边加糖,打发即可8、装入面包机,做蛋糕档,成品!...
  • 黑森林蛋糕正宗做法
    发表于:2020-12-01
    黑森林蛋糕是德国著名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一,在德文里全名"Schwarzwaelder"即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒...
  • 天使蛋糕的做法具体步骤
    发表于:2020-12-01
    天使蛋糕的做法步骤1.蛋白打发至鱼眼泡状时加入盐和塔塔粉,分三次加入砂糖打发至湿性发泡2.低筋粉和玉米淀粉混合过筛倒入其中3.用刮刀从下至上温柔的翻拌哦(千万不要用力旋转搅拌,会消泡...
  • 巧克力软心蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.巧克力和黄油一起隔水溶化2.三个鸡蛋?糖(不喜欢太甜就少放一些)打出沫3.将融化的`巧克力黄油和鸡蛋一起搅拌,?一勺威士忌(自己乱加的)筛入少量低筋面粉,搅搅搅,使劲搅…4.倒入模具,开始烤:180...
  • 苹果蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.原料。2.黄油切开,室温软化后加糖,打至蓬松发白。3.打发的黄油加入蛋液拌匀后筛入混合好的低粉和泡打粉。4.拌匀。5.把面糊装入裱花袋,挤入硅胶磨具中,底部挤得面糊厚一些,模具四周也要挤...
  • 炸年糕条的做法
    发表于:2023-12-24
    材料材料A.年糕250公克,材料B.低筋面粉3/4杯,再来米粉1/4杯,小苏打1/4茶匙,沙拉油1茶匙,水140cc做法1.年糕切成拇指大小的条状备用。2.将材料B的'低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水...
  • 法式中芝士蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-09-13
    1.奶油奶酪隔温水(50度)软化后打成膏状;2.加入蛋黄搅打均匀;3.加入牛奶搅打均匀;4.加入隔温水液化的黄油搅打均匀;5.过筛加入低筋粉和玉米淀粉搅拌均匀;6.蛋白冷藏后加入柠檬汁,打出鱼眼泡加入...
  • 巧克力奶油蛋糕的做法详细步骤
    发表于:2021-01-07
    巧克力奶油蛋糕的做法步骤1.蛋黄蛋白分开。2.巧克力液块(网上有很多卖的)。3.巧克力液块加牛奶,用微波炉中火融化,备用。4.蛋黄液、白糖、融化并冷却至室温的巧克力液块充分混合。5.筛入混...
  • 爆浆巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋,加入125克砂糖。2.把130克黑巧克力隔水加热融化。3.加入150克黄油。4.在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。5.加入巧克力黄油组合。6.把模子填充一半,每个模子...
  • 电压力锅版蛋糕的做法介绍
    发表于:2021-01-07
    1.准备好食材工具:打蛋器、奶粉勺、饭勺、筛网2.把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。一定不要把蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。3.把4个蛋黄加入10G白糖打均匀,加入牛奶4汤勺,加半勺植物...
  • 巧克力夹心蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-09-13
    1.细砂糖,鸡蛋打碎拌入(鸡蛋不用打发)2.搅拌后的蛋液3.筛入低粉和泡打粉4.把融化后的黄油搅拌进去5.把拌匀的面糊倒入模具,预热190度,中层170度15分钟6.凉了后切块,把夹心用的黄油加糖粉打发...
  • 超简单巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.把除了白醋之外的其他材料混合,搅拌至无粉粒。2.搅拌好后,倒入白醋,搅拌均匀。3.把材料倒进蛋糕模具中,抖动一下,让表面平整。4.烤箱165度预热,烤18分钟左右。小贴士1、我用的是碱化可可粉...
  • 美味古典巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    古典巧克力蛋糕的做法步骤1.黄油和巧克力隔水融化,40度。2.蛋黄和砂糖打散加入。淡奶油加入。过筛可可粉加入。低粉加入。以上材料拌匀。做完这些这款蛋糕的厚重感就出来了。3.打发蛋白...