冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。现在越来越多人会选择自己制作冰淇淋，下面为大家分享了冰淇淋做法，一起来学习一下吧！
用料
生蛋黄 2个
白糖 100g
牛奶 200g
抹茶粉 22g
淡奶油 250g
做法
在奶锅内放2个蛋黄
再放加上白糖，搅拌均匀
加入牛奶，再搅拌。我自己偷懒了，等到加好这3种材料后才开始搅拌^_^
拌匀后的图
中小火加热，一边加热一加搅拌，糖慢慢溶解。牛奶糊开始起一点点水泡时，马上离火放凉。
抹茶粉放另一碗中
然后取些牛奶糊把抹茶粉拌一起
牛奶糊放凉后，与抹茶糊全部混合均匀。
淡奶油打发
打到六，七分发
最后将抹茶牛奶糊和打后的淡奶油混合，放入冷冻
先冻1到2个小时，然后拿出来用打蛋器打发下。然后每半小时就再打发一次。重复4到5次，直到顺滑。
冻4个小时以上，再拿出来。感觉怎样呢
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