三文鱼寿司的家常做法

导语：三文鱼寿司味道鲜美，口感丰富，吃了回味无穷，你也赶紧动手试试吧！下面就由小编为大家介绍一下三文鱼寿司的家常做法，大家赶快去看看吧~

三文鱼寿司所需材料

原料：大米，三文鱼

调料：盐，醋，糖，寿司酱油，芥末

三文鱼寿司的`做法

1、把大米淘洗干净，放入锅里，加水，按平时煮饭程序，把饭煮好。

2、把盐、糖和醋放入锅里，小火加热至糖融化，不要煮开，取下放凉，做成寿司醋。

3、饭煮好后，装盘放凉至四十度左右，然后加入寿司醋拌匀。

4、再把适量米饭放在手里捏成饭团，装盘，其它的米饭也全部捏成饭团。

5、把三文鱼洗干净，沥干水，再切成薄片。

6、在各个饭团上摆上一片三文鱼片，把寿司酱油加入芥末拌匀成蘸料，随着三文鱼寿司上桌即可。

三文鱼寿司做法小贴士

1、煮饭时，可以加入少许糯米一起煮，这样可令米饭增加粘性。

2、也有专门的寿司米，可以直接买寿司米做饭。