鱼子酱寿司做法

鱼子酱寿司是营养丰富的美食，这道美食的`材料有很多，看上去就很有食欲，味道则鲜美无比。这道菜不仅可以作为正餐食用，也能当做夜宵或者零食来吃，下面我们一起看看做法。

鱼子酱寿司

鱼子酱寿司的材料有：鱼子酱、寿司海苔、皮蛋、方腿肉、萝卜条、大米、黄瓜、胡萝卜和寿司醋。

鱼子酱寿司的做法

1. 黄瓜洗净去二头切细条;胡萝卜洗净去根部切细条;方腿肉切细条;蛋皮先摊好，冷却后切细条;日本大根取出(我买来就是切好的)

2. 煮饭，水要放少点，煮好后过上20分钟，把饭盛出来，倒入些寿司醋。

3. 用木勺拌匀，尝一下如果味道不够可以再加一些寿司醋

4. 寿司帘铺开，放上海苔

5. 放在米饭，用勺子压平铺开，四周留有空隙，不要铺得太满

6. 接着把鱼子酱倒在上面

7. 抹匀

8. 放上黄瓜条胡萝卜条蛋皮条大根条方腿肉条

9. 先用手卷起，把那些原料都包起来

10. 然后拖下来一些，用寿司帘裹住

11. 然后一边压紧一边卷起来，最后再压压紧实

12. 寿司卷做好了，然后切片就OK。