三文鱼寿司做法

三文鱼是搭配寿司很常见的原料，也是日本人很喜欢吃的一种鱼类。今天小编就给大家伙分享三文鱼寿司的做法，一起来学习吧！做寿司最好能选用日本大米，如果买不到，或者觉得贵，也可以选东北大米。米饭蒸的'稍微软些，口感好而且有粘性。

三文鱼寿司的做法：

【主料】三文鱼适量、米饭适量

【辅料】蟹肉(熟)适量、海苔适量、牛油果适量、酱油适量、姜(甜)适量、芥末酱适量

步骤：

1.寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜；

2.放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平；

3.将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上；

4.当中放入牛油果（鳄梨），熟蟹肉，顺一边卷起卷紧；

5.将三文鱼片铺在饭卷上，刀沾点水之后将饭卷适当切段；

6.食用时佐以寿司酱油，甜姜，芥末酱。