戚风小蛋糕的做法步骤

1. 准备工作做好就可以开始了 第一步 把你需要的所有东西先拿出来

2. 蛋黄和蛋液分离

3个蛋黄+玉米油+少于糖+(可以加牛奶，稀奶油)

蛋黄打撒 +分次筛入低劲面粉

搅拌均匀如图的状态后即可 不可以过度

3. 蛋液+糖粉+柠檬汁(去腥)打发 自己可以沾取试甜度

4. 将步骤2与3混合搅拌

5. 搅拌后 烤箱200度预热

6. 烤30分钟

200°5分钟 180°5分钟 160°20分钟

7. 都开口笑啦

8. 那口感真的是好吃的不得了