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葱烧海参淋日本豆腐怎么做

栏目: 日本料理 / 发布于: / 人气:1.34W

葱烧海参的做法有哪些,怎么做葱烧海参淋日本豆腐好吃,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

葱烧海参淋日本豆腐怎么做

  葱烧海参淋日本豆腐

  食材

  主料

干海参 1个

日本豆腐 2条

  辅料

油 适量

盐 适量

姜 适量

香菜 适量

大葱 适量

蚝油 适量

酱油 适量

糖 适量

  做法

1.海参泡发后切成粒

2.香菜,姜,大葱洗干净沥干水分,香菜去掉叶子只要梗切成小段,姜切成丝,大葱的葱白切成段,葱叶子切成小片

3.锅里倒入多点油将葱白炸香捞起备用

4.炸好的.葱白加入适量酱油和糖放锅里隔水蒸三分钟

5.将香菜、姜丝、葱叶子倒进入炸过葱白的油里炸至微黄

6.炸过香菜、姜丝、葱叶子的油过滤,只要油

7.葱油倒进锅里加到八成热,倒入海参炸两分钟

8.加入适量盐和蚝油

9.倒入葱白煮两分钟

10.加入白糖煮至糖全部融化用碗倒起来

11.日本豆腐切成段

12.放进碟里加水煮八分钟

13.豆腐中间挖出一小块,将海参粒放进去,淋上酱汁即可