手卷是日本料理中最常见的`一种,本文特意为大家收集整理了荷仙菇手卷的做法,希望大家喜欢!
主料
寿司米饭适量 荷仙菇一小朵
三文鱼适量 黄瓜适量
紫菜适量 生菜心适量
辅料
芥末适量 沙拉酱适量
做法步骤
1. 食材洗干净!荷鲜菇用纯净水,加少许盐浸泡!
2. 米饭蒸熟后!分两次加入寿司醋(米饭刚出锅时加一次,量凉以后再加一次),并不停打散米饭!
3. 三文鱼切片
4. 黄瓜切丝,紫菜贱三分之一
5. 手上沾水,握小饭团,再斜铺道紫菜上,摸芥末和沙拉酱
6. 分别铺入生菜,三文鱼,黄瓜丝,荷鲜菇!卷起来吧
7. 练习去吧!你们!
小贴士
团米饭时手要沾凉水,紫菜要烤一烤!