寿司有很多的品种,种类繁多,想要吃不同的寿司,只要在寿司中夹上自己喜欢的馅儿即可。下面是小编分享的日本水果寿司制作方法,一起来看一下吧。
方法一主料
寿司米饭适量。
辅料
菠萝适量、凤尾鱼适量、烤海苔适量。
步骤
1.准备一份寿司米饭备用。
2.买来的'菠萝要在准备时用盐水泡一下。
3.准备一份凤尾鱼罐头。
4.准备烤海苔和寿司帘。
5.将泡过盐水的菠萝切长条备用。
6.取出罐头中的鱼,要保证鱼的完整。
7.竹帘上铺上烤海苔,均匀铺上米饭。
8.在一端放上菠萝条和凤尾鱼。卷起备用。
9.然后切成大小相同的段,装盘即可食用。
方法二稻米300克,鸡蛋70克,瘦猪肉125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,干紫菜300克。
调料
白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克。
步骤
1. 米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时。
2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜。
3. 与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟。
4. 把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋。
5. 瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用。
6. 取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用。