韩式辣炒年糕的做法是怎样的

说到辣炒年糕你一定会想到韩国吧。你知道韩式辣炒年糕怎样做吗？下面是小编为大家带来的韩式辣炒年糕的做法，欢迎阅读。

　　韩式辣炒年糕的`做法步骤

1. 圆白菜切碎，胡萝卜洗净，去皮切成条状（蔬菜可根据自己的喜好更换）。

2. 年糕最好用这种火锅年糕，比较耐煮，我因为是新鲜年糕，所以直接煮了，假如是冷冻品，请提前焯软。

3. 辣酱是韩式辣酱，不要用普通辣酱代替。

4. 锅中放少放油，先把胡萝卜炒软。

5. 倒入圆白菜，翻炒几下。

6. 把年糕也放进去。

7. 放两大匙韩式辣酱。

8. 倒半碗水。

9. 煮至年糕变软、汤汁浓稠（尝下味道，可根据实际情况加一些糖和盐，如果味道够了，就不需要加了）即可起锅。